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Estas hojas poseen sustancias terapéuticas excelentes para la salud, pero su característica más importante es que es capaz de endulzar 300 veces más que el azúcar normal sin aumentar el nivel de glucosa en la sangre, aya que su indice glucémico es 0. Es una de alternativas más saludable para endulzar alimentos y bebidas. Dos cucharadas equivalen a 1 taza de azúcar blanca.
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Origen |
Paraguay |
| Usos |
Ideal para endulzar todo tipo de platos de manera más saludable
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| Recomendación de almacenamiento |
Mantener en un envase cerrado en un lugar fresco, preferiblemente en las sombra. Consumir en los primeros 6 meses para evitar la perdida de aroma y sabor.
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