Este sitio está protegido por reCAPTCHA y se aplican la Política de privacidad de Google y los Términos del servicio.
Adiciona tu envase
Ademas de aportar numerosos beneficios para la salud, estos hongos son un ingrediente indispensable para numerosas preparaciones de la cocina italiana. Tienen un sabor y aroma intenso similar al de las nueces y una textura algo carnosa, por lo cual un par de hongos son suficientes para aderezar un plato. Al estar deshidratados tienen una vida útil extremadamente larga.
Usos: Se pueden rehidratar fácilmente y son ideales en preparaciones de carnes, pastas, risottos y sopas entre otros. El líquido con el cual re hidrates los hongos es muy rico en sabor y en propiedades, así que no la botes! Puedes utilizarla para hacer sopas muy ricas en sabor umami.